Csapó Ház

Kerti grill

Kellemes emlékként hordozzuk a gyerekkori tábortüzek, bográcsozások élményét. Egy családi szalonnasütés, sütögetés, miközben a gyerekeknek nem kötelező szépen ülni az asztalnál hanem játszhatnak a kerben, mindenki számára feledhetetlen élmény és kikapcsolódás.

Egy hosszú strandon töltött nap után vagy amikor esetleg az idő nem engedte meg, hogy a Balaton simogató vizét élvezzük érdemes egy sütögetést tervezni. A Csapó-ház kertjében erre is van lehetőség. A sütögető alkalmas bográcsos főzésre, grillezésre vagy akár nyárson szalonnát sütni.

A gyerekek számára órási élmény szokott lenni a mályvacukor sütés. Angolszász kultúrából származó szokás, hogy a mályvacukrot a nyárs végére húzva a szalonnához hasonlóan parázs fölött elkezdjük melegíteni. A hő hatására elkezd hízni és szépen bebarnul körbe (roasted marshmallows). Még különlegesebb ha S’mores-t készítünk, amikor két vajaskeksz közé csokoládét és a megsütött mályvacukrot tesszünk. A meleg mályvacukor megolvasztja a csokoládét. Az eredmény egy izgalmas, édes íz lesz.

20110813_Balaton_IMG_1671